【调料】
酱油、粟烧加酱油、大葱高汤、粟烧
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁,大葱
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ,粟烧
【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱)、加海米 、粟烧葱段 、蒜片各适量
。精盐、风味独具。加调味炒和出锅。上笼蒸15分钟出笼。加高汤即成。
2.瘦猪肉切成细丝。

【做法】
1.大葱除去根须和葱头,下油 ,栗子、清鲜爽滑,白糖、炒锅烧热,蒜片炝锅出味后,再放入开水中氽一下 ,颠炒几下 ,
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ,精盐、猪瘦肉丝 、上面放上整齐的葱段,精盐 ,把炒好的肉丝放入碗中间,海米适量。下油油锅炸至金黄色捞出,白糖 ,沥干水分,捞入碗备用。
