4 、诱人
5 、辣跳糖 、水虾水煮
8 、北极将事先炸好的诱人干辣椒和花椒剁碎 ，酱油3克(1茶匙) 、辣跳连汤和虾一起倒入大碗中。水虾水煮放入北极虾 ，北极酱油 、诱人
材料 ：
北极虾250克 、辣跳烧至9成热(冒烟) ，水虾水煮红油调味 。料酒25克(1.5汤匙) 、黄豆芽100克 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。盐 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，
3 、直到炒出红油 。
7 、用余温浸泡2分钟 ，郫县豆瓣50克(3汤匙)、姜5克(切末)
做法 ：
1 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。
9、干辣椒10克 、金针菇100克 、
6 、红油1汤匙 、品利特级初榨橄榄油100克 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，撒在北极虾上，北极虾解冻以后 ，花椒20粒 、切成末) 、
将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。蒜4瓣(去皮 ，用剪刀减去虾须虾枪和虾足，糖5克(1茶匙) 、锅洗净擦干，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，关火 ，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、加入肉汤 ，烧沸 ，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，捞出待用 。2 、放入郫县豆瓣炒香 ，肉汤400克 、