3、秘制料酒一汤匙 、红烧放清水大致盖过鸡爪。鸡爪转大火收浓锅中汤汁即可 。热门
4 、餐馆菜式放入冰糖。中少
9、老抽三汤匙 、八角两个 、大火煮开后继续煮三分钟 。
11 、鸡爪冲洗干净后,香叶全部装入茶包袋,
12 、
调味料:花椒一小把、
原料 :鸡爪750g。香叶小的两片 、加一汤匙料酒。八角、
7、
5、桂皮 、(个人卫生还是要搞的哈,再次煮开后转小火大约80分钟,冰糖10g 、放入锅中。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
8 、姜两片。桂皮两小片 、(没有茶包袋就直接放入锅中)
10、生抽两汤匙 、倒入鸡爪,鸡爪倒入锅中 ,准备好食材和各种香料 。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ,
6 、
做法 :
1、至鸡爪酥烂入味,
2、
