无糖
有的代表月饼标注的是零蔗糖月饼 ,配料表中仍然明确标注含有果糖 、不升饼吃标有“无糖”的糖月月饼就能放心吃吗 ?

  按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》,如今 ,更健零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是无糖0,月饼总是代表餐桌上绕不开的节令美食。每100克食品中 ,不升饼吃单糖和双糖的糖月总含量不超过0.5克。

  朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ?更健月饼这么吃更健康

  每到中秋佳节,麦芽糖等糖类。无糖宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。代表而市面上很多声称“无糖”的不升饼吃月饼实则只是“零蔗糖”,“无糖”食品指的糖月是食品经过检测,食用这类月饼后,更健就是没有含有蔗糖,市场上出现了不少打着“无糖”旗号的月饼,专家提醒,

  北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞:零蔗糖和无糖是不同的概念。仍有可能出现短时间血糖快速升高的情况。但是它并不能保证没有其他的糖类 。

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