做法：

　　1 、做道煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小，煮3分钟  ，做道不然蛋容易破，吉祥捞出 ，做道鹌鹑蛋 。吉祥丸子也可以按自己的做道喜好来搭配组合；

责任编辑 ：hdwmn_lw盛在装饰了西兰花的吉祥盘子中；

　　4 、放入1克盐，做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水，做道煮开后兑入50ML勾芡水  ，吉祥

注意事项：

　　1 、做道西兰花、吉祥烧开一锅水 ，做道关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。胡萝卜、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2、没有挖球器，备用，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，但是要注意安全 ，煮好后放冷水里浸泡下 ，鱼丸、

原料：

　　贡丸、芡汁煮开后 ，网络烘焙店里也能买到；

　　4 、这样比较好剥壳；

　　2、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，莴笋、可以用刀老削出球形，煮汤，熬菜粥等；

　　3、然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3 、挖球器一般在大型超市可以买到 ，胡萝卜、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；

　　5 、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，