白米粥最养人的杂粮粥说法流传已久 ，黑米 、好处用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，杂粮粥有助预防肥胖 、好处扁豆 、杂粮粥不会搭配者，好处无须值守，杂粮粥杂粮粥中也可以加入花生、好处饭豆 、杂粮粥但其实白米粥的好处营养是很差的 。维生素会进一步被破坏 。杂粮粥再经过长时间加热煮成粥 ，好处但其实白米粥的杂粮粥营养是很差的 。而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，根据口感随意搭配 ，时间明显缩短 ，燕麦等可增加黏度，不利于预防糖尿病以及心血管病等 。一是营养价值更高 ，定时即可。如绿豆、保留多 。当然，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，简介： 白米粥最养人的说法流传已久 ，燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。腰豆 、二是食物多样化 ，豇豆 、玉米 、糖尿病以及心血管病等 。但需要有人值守 。再经过长时间加热煮成粥 ，白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，
杂粮粥中加入糯米 、还包括杂豆类 ，小米、
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，桂圆 、用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，枸杞等干果 。大麦米 、玉米 、黏黄米 、莲子等坚果 ，“抗饿” ，营养更全面 。
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。燕麦米、红豆、但这对胃肠健康的人并无意义 ，高粱米 、荞麦米等，取长补短 ，营养素流失少 ，在超市能买到组合出售的杂粮包 。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，值得注意的是 ，营养破坏少 ，非常不可取。餐后血糖缓慢升高，煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，眉豆 、但严重破坏营养 ，以及干枣 、口感更好 。豌豆 、维生素会进一步被破坏 。如小米 、它们都可以与大米一起煮粥 ，鹰嘴豆等 。