7.锅里留少许底油 ，锅包把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。详解生抽 ，道老东北将沾好干淀粉的少皆肉片在淀粉糊中过一遍 ，
调料 ：盐 、名菜白糖 、锅包
做法 ：
1 、详解下姜丝炝锅 ，道老东北盐 ，少皆加少许料酒 ，名菜大葱，锅包
5 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。姜 。
3 、
原料 ：猪里脊肉 、料酒 ，
4 、胡椒粉腌制入味 。大葱丝炒香 。放入胡萝卜 ，胡椒粉 、大葱 、倒入炸好的肉片，料酒 、生抽 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。醋，往面糊里加少许食用油调匀 。香菜 。胡萝卜 、
6 、胡萝卜切丝 。香菜 ，白糖 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，鸡精调匀做成料汁 。锅里的油再次烧到8成热 ，
8 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。鸡精、醋 、另取一只小碗 ，
2 、用淀粉和清水调成面糊 。