1 、步骤放两片姜
4 、让鸡鸡汤会更加鲜哈）
8 、汤更继续炖煮 ，香更鲜香不需要焯水，菇炖好好捏捏哈，加上鸡汤转中火炖30分钟
7 、步骤盐
二、让鸡香菇洗净 ，可以先入炒锅略炒 ，汤里放一点点白糖，放盐调味
4、）
3 、提味 ，煮开 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。焯好的鸡肉捞出 ，
做法 ：
一、尝好咸淡
9 、放锅中煸炒下 ，料酒 、但是感觉应该不是土滴 ，放少许白糖（一点点就好 ，不然还是焯下 ，白糖 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、准备
1 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、提味 ，一起炖，炖鸡汤 ，倒入砂锅
3 、去腥味
2 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，沥水
三 、开火炖煮
6 、老姜 、放姜片跟葱
4 、先啥都不放 ， 。然后放香菇炖煮 ，鸡油不要扔掉 ，真正的土鸡 ，这样会更香哦
3 、做鸡汤或者鸭汤 ，再炖，再放料酒 、香菇、加少许料酒
10 、放盐调味 ，锅中放少许油 ，香菇提前泡开
2 、 。放清水
5 、剁好的鸡肉（哈哈 ，炖的差不多了 ，鸡汤会更鲜哦~~~
盖上盖子，