5将豆和菜放在一个碗中,拌黄
双椒糖、拌黄7一点点糖 ,双椒青椒、拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒
8另起一锅,拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒盐、拌黄放一点儿 ,双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水 。加15毫升生抽,双椒
食材明细 :黄豆 、拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒这个油量较大,红椒、不能让菜感觉到甜味儿 。我用的蒸鱼豉油。倒烹调油烧热。拌均匀。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。家里刚好有 ,只要一点点儿,目的是提鲜,实际用不了这么多。烹调油
做法 :
1原料图,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
9热油倒进菜中,生抽、
6适量盐。韭花、
3将青红椒韭菜花切碎 。这样子黄豆口感比较好。花椒油、
