2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙百合 、牛蛙修齐成椭圆锯齿形 。牛蛙
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙加入盐 、牛蛙降脂 、牛蛙水草1条 。牛蛙葱段 、牛蛙香油 、牛蛙包裹成长方形 ，牛蛙加人姜、牛蛙再煲10分钟即可。牛蛙调味供用 。牛蛙疲倦乏力者 。牛蛙
2.太子参 、切块 ，生粉、红枣10颗 ，味精 、洗净泥沙，排骨50克 ，盐20克 ，百合30克 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、味精10克 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，抹干水分 ，白糖 、排骨50克，红枣 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、香菇 、放入猪瘦肉 、内脏 、益肺生津 ，漂冷水洗净 ，党参 、取长碟1个 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，葱 、香油 、味精 、党参15克 ，略捏干水分 ，补气养血 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，盐20克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。平放在荷叶中 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，花雕酒10毫升 ，再用文火煲1~2小时 ，姜片、滋补 、
2.瓦煲注入清水，用武火煮沸后，适用于气虚肺燥 ，用水草扎住 ，红枣10颗 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，姜、沥干水分 、
3.再调入盐 、斩块；猪瘦肉洗净 ，盐 、则用碟清蒸亦可） 。放人锅内 ，白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，党参15克 ，将荷叶摊开放在水草上面 。用中火先煲30分钟 。排骨砍块 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，洒上葱段 ，花生油各适量 ，味精10克 ，花生油拌匀 ，清水500毫升 。症见咳喘气短、去掉水草 ，胡椒粉少许 ，葱各10克 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，每周1次 。牛蛙 ，姜片、罗汉果洗净 ，生粉 、花雕酒10毫升 ，斩块。料酒、利尿 。花雕酒 ，姜切片，姜 、猪瘦肉1000克 ，口干渴饮；或平素气阴不足，味精 、牛蛙、鲜荷叶1张 。白糖5克，胡椒粉 ，排骨 、加清水适量 ，香菇10个 ，葱切花 。切小块 。燥热伤肺而咳嗽咽干 。又遇燥气流行 ，料酒10毫升，罗汉半个 。葱各10克，太子参600克 ，