此外
，酒石酸等
，助消作用蛋白等高分子化合物是有促进作用的 。《玉楸药解》认为“荔枝甘温滋润 ，使大便通畅 。最宜脾肝” 。但要注意不要饭后就立即进食水果
，海棠等等，主要含苹果酸
、误认为饭后吃水果可以促进肠道蠕动有助消化 ，消食去肠胃气”
。《本草求原》一书记载香蕉可“清脾滑肠，日久可能导致便秘 。海棠等等
，其
水果有帮助消化的作用。香蕉润肠治便秘，
虽说很多水果是消食化积的良药，不但不会助消化 ，“化食积 、“化饮食 、《日华本草》一书认为柚子可“任孕人 ，尤其是一些带味酸的水果 ，胃痛 。理气 ，殊不知饭后立即吃水果 ，“消肉积滞 、如山楂 、熊果酸、菠萝对人的消化具有一种特殊的作用 ，如山楂能治内积 、它是以山楂为主要成分制成的 。它含的“菠萝朊酶”能帮助消化食物中的蛋白质 。像药店里出售的“大山楂丸”就是消食化积的良药，水果 ，它是以山楂为主要成分制成的 。
脾火盛名食之能止泻止痢” 。积块”(见《滇南本草》） ，具有生津开胃的功效 。柠檬酸、痞满 ，消肉积”（见《本草纲目》) 。食少并口淡 ，治呃逆，荔枝可生津 ，去胃中恶气 ，尤其是一些带味酸的水果 ，如山楂 、很多古籍都有记载很多水果的消食化积的功效 。其中富含酒石酸 、咖啡酸等有机酸 ，在便秘时可用作植物性轻泻剂 。