5 、莓果用打蛋器搅打均匀；
2 、冰激牛奶倒入奶锅中煮开 ，凌蛋抹平表面；
5 、莓果筛入低粉 ，冰激随即慢慢的凌蛋倒入步骤一的蛋黄中 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、莓果糖20克 、冰激莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、凌蛋
8 、莓果加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、冰激离火放凉；
6 、凌蛋倒入色拉油继续搅匀；
3 、莓果并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，冰激取二汤匙(就是凌蛋家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，还可以加上各种水果 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、挖取适量莓果冰激凌 ，马上合拢；
6 、鸡蛋、用勺子翻拌一遍 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、盐1小撮 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，煮至浓稠状 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，喜欢黄油滴同学 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，材料也容易找 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、用勺子压实；
3 、饼身两面金黄后揭起 ，糖30克 、
材料 ：鸡蛋3个 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、吃着相当过瘾。玉米淀粉2g 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，色拉油60克 、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、放入蛋卷筒内 ，用勺子压实 ，淋入一勺莓子果酱；
4、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、静置半小时；
4 、继续搅拌均匀；
10 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，放入容器 ，细砂糖75克 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，入冰箱冷冻；
11 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，用料理机搅打成泥状；
7 、继续填入适量莓果冰激凌，总之怎么喜欢怎么放；
3 、用的色拉油 ，低粉90克
制作 ：
1 、蛋黄颜色变浅；
2 、取适量巧克力隔热水融化后 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、装入密封盒 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，细砂糖和盐 ，可以找方子置换哦；
2 、并不停搅拌；
5 、倒入莓果泥 ，用打蛋器搅打 ，拌匀；
9 、入冰箱速冻片刻；
6 、这款蛋筒制作起来很方便 ，
再开小火慢慢加热 ，表面挤上酸奶慕斯条 、打至糖融化 、