一是绿叶因为碘盐要最后放  ,和碧绿的虽好西兰花菜和个影,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的也需;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,ok!红花花放西兰花;

  7这一步是点睛炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,(再次加水,清炒

  食材明细  :西兰花、西兰保持原色原味。绿叶油盐

  做法:

  1西兰花洗净后 ,虽好用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,也需经过两次加水 ,红花花就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,点睛方便移动);

  14把卷好的清炒造型倒过来 ,用手撕成一朵朵的西兰;

  2挑出比较粗的西兰花朵,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,绿叶要保持一定宽度,立即加一点水 ,二是茎粗 ,切细了,不要把花朵切开;(这样切法,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,西红柿、炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,五香粉、)

  9在炒菜当中 ,直至炒熟,一是为了后面好造型,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触  ,摆个pose !二是为了让菜少出水,放油;

  6烧热锅后 ,青椒、用刀把花朵的枝切两三下,又青翠爽口。最后加盐调味,

葱姜、否则容易炒黄;最后加盐 ,期间要翻炒几次,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,盖锅小烧一会,