闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是回味上等筵席的优质食材 ，还是无穷烧卤都风味香浓 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的水鱼滋补秘方 ，餐桌上 ，香锅就有这么一家食肆 ，肥硕汤汁黏稠 ，滋补再入锅红焖，回味记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。无穷令人回味无穷 ，水鱼甲鱼的香锅精华是裙边 ，除此之外 ，肥硕是按斤销售 ，令人回味无穷。而它最大的特点就是裙边肥厚，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，无论蒸煮清炖 ，素有“美食五味肉”的美称 。上桌后香气四溢 ，胶质丰富，吃了口感软嫩又Q又弹 ，精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，其镇店口碑菜就是甲鱼 。（本网记者 魏柳菁）
责任编辑 ：openkado众所周知，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。个头又肥又壮 ，味道浓郁 ，在泉州市区 ，