2、冲洗 ，葡萄白糖（6:1）
做法 ：
1、自酿室温下保存；
7 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。添加一半糖，葡萄装进干净 、自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄
原料：新鲜的自酿葡萄 、
葡萄全部留用；5 、自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、果肉和种子分离，搅拌均匀；
6 、20天左右，捞出 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、放到阴凉处 ，把剪好的葡萄冲洗干净，无水无油的玻璃瓶子里 ，彻底晾干水分；
4 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、沥干水分，葡萄逐个带蒂剪下 ，